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红烧基围虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-06 00:05:57 阅读：6659 来源：本站原创 作者：关智斌

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

基围虾400g	食用油适量
盐1勺	蒜头2瓣相克食物
姜丝适量	花椒适量
八角适量	料酒1勺
酱油1勺	十三香4分之一勺
葱花适量

红烧基围虾的做法

1.选取新鲜的基围虾，洗净，去掉虾线和虾须，用剪刀把背部剪开
2.准备好香辛料
3.油热后下锅
4.香辛料爆出香味后下基围虾
5.一勺盐入味
6.一点点料酒去腥
7.1勺酱油上色
8.一点点水，一点点十三香，大火爆炒5分钟
9.撒一点点葱花，起锅

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