健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
排骨800克(实用450克)相克食物 | 土豆1个相克食物 |
葱1段相克食物 | 姜6片相克食物 |
米椒3个 | 花椒适量 |
大料2朵 | 香叶2片 |
桂皮1块 | 盐适量 |
鸡精适量 |
排骨炖土豆的做法
1.排骨用凉水冲洗干净
2.土豆洗净去皮切块
3.准备好调料
4.高压锅加水,放入排骨和调料,压二十分钟关火
5.炖好的排骨放入炖锅中
6.放入土豆块,加适量的盐,大火烧开转小火炖十五分钟
7.土豆炖熟后加适量的鸡精即可
8.成品图